生産者の
こだわり

生産者のこだわり

 おいしいお米が出来るまで

おいしいお米が出来るまでの「生産者のこだわり」をご紹介いたします。

 3月中旬

地力をつけるため、土を深く耕します。

※地力とは、作物に必要な水と肥料と酸素を十分に与える力、
 微生物の働きで有害な病原菌が増えるのを防ぎ、
 健康な作物を育ててくれる土の力をいいます。

 4月上旬

田に水を入れて、土の塊を細かく砕き、土の表面を平らにして水の深さを揃え、
田植えの準備をします。

 4月下旬

田植えを開始します。